闽菜
冬瓜薏米汤
分类: 素菜类
材料: 冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花
一品鲍鱼
分类: 肉类
配料: 大活鲜虾500克,料酒25克,酱油、白糖、葱花、姜末、五香粉各适量。
香菇青菜
分类: 素菜类
主料:青菜,鲜香菇,木耳
清蒸桂鱼
分类: 肉类
色香味:清鲜、味美、原色原味。
清炒芦笋
分类: 素菜类
原料: 芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
蒜蓉开边虾
分类: 肉类
原料:活虾 蒜蓉 油,料酒,盐
玉米萝卜排骨汤
分类: 素菜类
主料:排骨 玉米 白萝卜
包心鱼丸
分类: 肉类
原料: 海鳗(750克)、猪肉(瘦)(200克)、河虾(1000克)。