鄂菜
木耳杏汁炒辽参
分类: 素菜类
原料 湿黑木耳丝75克,发好辽参100克
楚凤凰
分类: 肉类
原料 净白鱼肉、蛋清、菜心
冬瓜鳖裙羹
分类: 肉类
主料:甲鱼300克,冬瓜1500克
豉汁苦瓜
分类: 素菜类
配料: 苦瓜500克,豆豉1汤匙,蒜泥、
豆皮肉卷
分类: 肉类
主料:豆皮2张,猪肥瘦肉,水发冬菇,山药,腌青菜
针菇鸡丝
分类: 素菜类
配料: 鸡脯肉250克,金针菇150克,鸡蛋清1个
毛血旺
分类: 素菜类
用料 重庆火锅底料 200g 鸭血 1块(约300g) 黄豆芽 300g 鳝鱼 ...
鸡酱木瓜银鳕鱼
分类: 肉类
特点:开胃,清香可口